防控新型冠狀病毒：新冠病毒會(huì)通過(guò)氣溶膠傳播嗎？病毒會(huì)污染蔬菜肉類嗎？

防控新型冠狀病毒：新冠病毒會(huì)通過(guò)氣溶膠傳播嗎？病毒會(huì)污染蔬菜肉類嗎？

國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制今天召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹疫情防控中重要生活物資生產(chǎn)保供等有關(guān)情況。

全國(guó)累計(jì)11921名醫(yī)護(hù)人員馳援湖北

國(guó)家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒：截至目前，國(guó)家衛(wèi)生健康委累計(jì)從全國(guó)調(diào)派11921名醫(yī)護(hù)人員馳援湖北。

重要生活物資供應(yīng)有保障 價(jià)格總體平穩(wěn)

國(guó)家發(fā)展改革委經(jīng)貿(mào)司副司長(zhǎng)陳達(dá)：從最新監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)看，2月8日，全國(guó)36個(gè)大中城市米、面、油零售價(jià)格與節(jié)前基本持平，豬肉價(jià)格小幅上漲后趨穩(wěn)，雞蛋價(jià)格穩(wěn)中趨降，15種蔬菜價(jià)格比1月30日高點(diǎn)回落了10個(gè)百分點(diǎn)。從后期看，全國(guó)以及武漢市等重點(diǎn)地區(qū)重要生活物資的供應(yīng)是有保障的，價(jià)格預(yù)計(jì)總體平穩(wěn)。

全國(guó)口罩企業(yè)復(fù)工率達(dá)73%

國(guó)家發(fā)展改革委經(jīng)貿(mào)司副司長(zhǎng)陳達(dá)：目前除了湖北省外，全國(guó)其余30個(gè)省份均已部署安排企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。7日，全國(guó)口罩生產(chǎn)企業(yè)按產(chǎn)能測(cè)算的復(fù)工率已經(jīng)達(dá)到73%，醫(yī)用口罩產(chǎn)能利用率已經(jīng)達(dá)到了87%，全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)糧食生產(chǎn)加工企業(yè)的復(fù)工率已達(dá)94.6%，天然氣、電氣、成品油供應(yīng)充足，水運(yùn)運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)運(yùn)輸正常。

下一步，將繼續(xù)保障復(fù)工復(fù)產(chǎn)：一是推動(dòng)企業(yè)員工錯(cuò)峰有序返程返崗;二是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)調(diào)運(yùn)行;三是推動(dòng)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防疫要求。

新冠病毒能通過(guò)氣溶膠傳播嗎？開(kāi)窗通風(fēng)是否有影響？

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召：目前新型冠狀病毒最主要的傳播途徑是近距離呼吸道飛沫傳播，還有間接接觸傳播，氣溶膠傳播和糞口傳播途徑有待進(jìn)一步明確。氣溶膠傳播，是指飛沫在空氣中懸浮的過(guò)程中，因?yàn)槭ニ?，剩下的蛋白質(zhì)和病原體組成核，就形成了飛沫核。飛沫核可以飄到更遠(yuǎn)的地方，造成遠(yuǎn)距離傳播。一般情況下，在特定環(huán)境里可能發(fā)生氣溶膠傳播，例如在一些臨床氣管插管中。目前沒(méi)有證據(jù)顯示新冠病毒可以通過(guò)氣溶膠傳播。

咳嗽打噴嚏的時(shí)候用紙巾、手絹或者用手肘遮住口鼻，盡量扭身躲開(kāi)別人，這樣能防止飛沫噴濺到更遠(yuǎn)的距離；

跟其他人保持一米的安全距離；

在通風(fēng)環(huán)境中，空氣中一般不會(huì)有新冠病毒，仍然建議每天至少兩次開(kāi)窗通風(fēng)；

在防護(hù)措施一般的工作和生活條件下，正確佩戴口罩防護(hù)飛沫，足以保護(hù)普通公眾不被傳染，大家不必恐慌。

有患者三次咽拭子檢測(cè)呈陰性，但仍是確診病例。為何會(huì)出現(xiàn)“假陰性”？是否會(huì)導(dǎo)致漏診？

北京大學(xué)人民醫(yī)院呼吸科主任高占成：任何病毒的核酸檢測(cè)檢出率都不可能是百分之百的，新冠病毒肺炎核酸檢測(cè)也不例外。檢出率結(jié)果也和患者本身病情輕重程度、疾病發(fā)展的不同階段、取樣采樣的方式方法和實(shí)驗(yàn)室自身的檢測(cè)條件等多種因素相關(guān)。

果蔬和肉蛋表面會(huì)附著新冠病毒嗎？怎么處理才安全？

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召：建議蔬菜水果和肉類回家后先用流水清洗；不要將新鮮蔬果放置太久，否則會(huì)滋生細(xì)菌；處理生食和熟食的餐具要盡量分開(kāi)。不要生食，病毒在56攝氏度、30分鐘就能被殺死，炒菜經(jīng)常能達(dá)到100度以上的高溫，炒熟炒透就不用擔(dān)心病毒。新冠病毒現(xiàn)在還沒(méi)有證實(shí)可以通過(guò)糞口消化道傳播，將食物洗凈煮熟、飯前便后洗手，可以預(yù)防病毒經(jīng)過(guò)消化道傳播。