孩子大便硬結(jié)還怕冷？這碗糖水能解寒秘

孩子大便硬結(jié)還怕冷？這碗糖水能解寒秘：

　　前兩天我們聊了孩子便秘的一些事，對孩子拉不出大便這件難事，相信家長已經(jīng)有了最基本的認(rèn)知：孩子最近吃得有些多，舌苔紅有芒刺，舌苔厚膩，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)大便秘結(jié)，這往往是積食導(dǎo)致的實(shí)秘，消食導(dǎo)滯是關(guān)鍵。孩子如果長期便秘，大概率是虛秘，對證補(bǔ)虛是根本。

　　今天我們繼續(xù)講孩子的大便問題，這個(gè)問題在冬天或夏天比較常見，冬季天冷，夏季又常吹空調(diào)、吃冷飲，這種情況寒秘就很容易找上門。

　　寒秘的病機(jī)：

　　身體太寒，把氣機(jī)凍住了

　　每個(gè)孩子都是初生的小太陽，體質(zhì)是稚嫩的、蓬勃的，這種稚嫩的稚陰稚陽之體中，陽氣又比陰氣要更孱弱些，因此，整體而言，孩子天生都是虛寒之體。所以我常叮囑大家，養(yǎng)育孩子切記做好防寒，不僅僅是預(yù)防外寒，生活中受寒，日常飲食也要忌寒涼。

　　不知這些常見的、損傷孩子虛寒脾胃的誤區(qū)你有沒有踩坑：酸奶、益力多等都是寒涼的飲品，不節(jié)制地給孩子喝;大夏天吹空調(diào)、吃雪糕、喝冷飲;水果大多偏寒，常給孩子吃香蕉、西瓜、奇異果;孩子一生病，不論輕重服用抗生素、消炎藥等大寒的藥物。長時(shí)間如此，寒涼就易結(jié)腸胃，使本身就虛寒的體質(zhì)寒上加寒。

　　有的家長就會(huì)問了，吃多了冷食通常不是會(huì)拉肚子嗎?怎么還會(huì)引起便秘呢?偶爾吃雪糕，會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng)導(dǎo)致腹瀉。但是，長期喂養(yǎng)、養(yǎng)育不當(dāng)，孩子長期受寒，身體如同冬天結(jié)冰的河流，體內(nèi)氣機(jī)正常升降運(yùn)轉(zhuǎn)的小火輪就被“凍住了”，導(dǎo)致孩子寒凝氣滯，同時(shí)也影響胃腸蠕動(dòng)。簡單粗暴理解：寒秘就是身體太寒，把大便凍住了。

　　孩子有寒秘，常見有偏陽虛體質(zhì)的征兆，最明顯的特征就是畏寒怕冷。孩子冬天氣血相對運(yùn)轉(zhuǎn)不流通，小手小腳難免冰涼;但寒秘的孩子四肢、小肚子都是冰涼的，很難暖過來，平時(shí)也很畏寒怕冷，特別容易受寒外感。

　　簡單分辨孩子便秘是否寒秘：體質(zhì)弱，臉色白，舌質(zhì)淡，四肢冷，怕冬天，愛熱湯，易生病。這種情況，不僅要給孩子溫補(bǔ)暖中，更重要的是改變飲食結(jié)構(gòu)，多吃平性偏溫、易消化的食物。

　　切記千萬別用香蕉通便，更不要亂服番瀉葉泡水，這么做怕不是想孩子越吃越寒。

　　調(diào)理寒秘吃什么好

　　既要溫補(bǔ)，又不燥熱傷津

　　一說到溫補(bǔ)，最近十個(gè)家長有九個(gè)會(huì)想到羊肉湯的。最近有位家長就是給孩子用羊肉暖中補(bǔ)氣，結(jié)果沒控制好量，孩子補(bǔ)到陰虛上火的。還是那句話：任何食物補(bǔ)品只談功效不管食用量都是耍流氓——羊肉雖好，也不要貪多。而且，無論是哪種便秘，便秘久了，多多少少都是津液匱乏的。

　　寒秘的孩子不建議吃太燥熱的食物暖身體，比如羊肉湯、酸辣湯、麻辣燙等，這類孩子本質(zhì)上其實(shí)是虛寒底子，又有陰虛征兆，稍微一燥熱就如同“干柴遇烈火”。所以，找到一個(gè)又能溫補(bǔ)，又能滋陰的食療再好不過了。有一個(gè)大人孩子普遍愛吃的甜品可以一嘗，那就是姜撞奶!

　　牛奶是偏寒的，寒秘的孩子其實(shí)不建議常飲;但牛奶又可益脾健胃，補(bǔ)虛損，潤心肺，利大腸，生津液，適量飲用對證陰虛有不錯(cuò)的調(diào)理效果。

　　姜是辛溫的，歸肺、胃、脾經(jīng)，有溫中散寒，降逆止嘔，化痰止咳的之功。姜很對寒證，孩子受寒了，第一時(shí)間喝姜湯，就能有效驅(qū)寒解表;平時(shí)炒飯時(shí)加點(diǎn)蔥姜蒜這些辛溫的佐料，也能緩解孩子虛寒的體質(zhì)。在姜撞奶中，姜和牛奶完美搭配， 姜能大大中和牛奶的微寒，使它更適合孩子食用，堪稱寒涼+溫?zé)岽钆涞牡浞?。尤其最近天冷，無論有沒有寒秘，都能給孩子上一碗熱騰騰的姜撞奶：

　　姜撞奶

　　材料：新鮮姜汁5ml，全脂牛奶200ml，細(xì)砂糖15g。

　　做法：生姜洗凈去皮，磨出姜汁，用紗布或小密篩過濾1次去辛辣;牛奶倒入鍋中，一邊攪拌一邊小火加熱至80℃(未煮沸，微微冒泡)，迅速將牛奶倒入盛有姜汁的碗中;靜置15分鐘待奶液凝固即可，食用時(shí)可加紅糖調(diào)味。

　　功效：溫補(bǔ)脾胃，滋陰生津。

　　適用年齡：2歲以上適量常食。蠶豆病可食。

　　姜撞奶成功凝固的要點(diǎn)是：① 姜汁不要過多;② 撞奶——即牛奶倒入姜汁碗中的速度要快

　　其實(shí)，姜撞奶失敗了也沒關(guān)系，給孩子直接喝姜汁牛奶，也有同樣功效。網(wǎng)上有很多在牛奶中加一勺奶粉、淡奶的“零失敗”方法，其實(shí)是提高牛奶中的蛋白質(zhì)含量，如果孩子脾胃虛弱，容易不耐受，建議不要這樣做。

　　除了姜撞奶，還可以給孩子常喝紅棗湯：

　　紅棗湯

　　材料：去核紅棗3枚，冰糖10g。

　　做法：紅棗洗凈、劃口，與白糖一起下鍋，加一碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至半碗水，濾渣給孩子喝，每日1次，連服3~5天。

　　功效：暖中養(yǎng)脾胃，補(bǔ)氣生津。

　　適用年齡：2歲以上對證，少量多次分服。蠶豆病可服。

　　資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號

　　本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

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