經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物會致癌嗎?

分類:醫(yī)學醫(yī)療健康    發(fā)布時間:2020年01月06日    點擊:1711次

經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物會致癌嗎:

  


>>營養(yǎng)師團解惑

紫外線殺菌處理過的食物不會致癌。

因為紫外線的殺菌原理是用一定納米的波長破壞細菌和病毒的DNA分子,使細菌和病毒無法繁殖。

與加熱殺菌的方法相比,紫外線殺菌不會破壞食物的營養(yǎng)成分和味道,也不會產(chǎn)生致癌物質(zhì),用紫外線殺菌過的食物絕對是安全可食用噠。

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