吃醬油會讓人變黑嗎?

分類:醫(yī)學(xué)醫(yī)療健康    發(fā)布時間:2020年01月06日    點擊:1794次

吃醬油會讓人變黑嗎:

  


>>營養(yǎng)師團解惑

醬油是由大豆、小麥等經(jīng)發(fā)酵而釀成的液體調(diào)味品,除了水之外還含有鹽、部分氨基酸、糖、有機酸等營養(yǎng)成分。

由此可見,醬油中不含黑色素,也不含任何導(dǎo)致黑色素生成的感光成分。一般的醬油為紅褐色,有些顏色特別深的醬油中添加了焦糖色,但是這種色素也不會增加皮膚中黑色素的形成哦。

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