科普動(dòng)畫(huà)制作《車(chē)內(nèi)礦泉水暴曬會(huì)致癌?溫度達(dá)不到使PET發(fā)生化學(xué)反應(yīng)》健康知識(shí)動(dòng)畫(huà)宣傳片
謠言:夏天,很多有車(chē)族都喜歡在車(chē)?yán)锓乓幌涞V泉水,隨渴隨喝。但今年6月,網(wǎng)上有傳言稱(chēng):礦泉水瓶經(jīng)陽(yáng)光暴曬或長(zhǎng)時(shí)間存放在悶熱高溫的環(huán)境里,其外包裝材質(zhì)容易老化并釋放有毒物質(zhì),長(zhǎng)期飲用這樣的水會(huì)致癌。
真相:礦泉水瓶之所以選擇PET塑料制作,是因?yàn)镻ET的屬性相對(duì)穩(wěn)定,一般要在250℃的高溫下才能熔化,想要發(fā)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng),溫度至少要達(dá)到100℃以上。而常識(shí)告訴我們,就算是在氣溫特別高的夏季,一般車(chē)前擋風(fēng)玻璃的溫度也不會(huì)超過(guò)70℃,不會(huì)使PET發(fā)生化學(xué)反應(yīng),更不會(huì)釋放出致癌物。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示,只要礦泉水瓶符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),即使經(jīng)過(guò)暴曬也不會(huì)使礦泉水瓶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。但謹(jǐn)慎起見(jiàn),食品接觸類(lèi)塑料制品,不要接受高溫“考驗(yàn)”為好。而且已經(jīng)打開(kāi)的礦泉水最好盡快喝完,因?yàn)榇娣艜r(shí)間太久容易滋生細(xì)菌、變質(zhì),喝了有害健康。
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