什么是養(yǎng)生食療,養(yǎng)生食療的誤區(qū)有哪些需要注意呢?

分類:醫(yī)學(xué)醫(yī)療健康    發(fā)布時(shí)間:2020年01月14日    點(diǎn)擊:1487次

什么是養(yǎng)生食療,養(yǎng)生食療的誤區(qū)有哪些需要注意呢:


養(yǎng)生食療科普動(dòng)畫制作


現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾暯】祮栴},對(duì)于如何養(yǎng)生也是越來越關(guān)注。隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,如今,只要我們輕輕動(dòng)動(dòng)手指就可以在網(wǎng)上獲取到許多信息。不少有關(guān)于食療的謠言也是從網(wǎng)上傳播出來了,如果我們不加以辨別,聽信了這些謠言,就可能會(huì)陷入養(yǎng)生誤區(qū),稀里糊涂地吃進(jìn)胃里。那么,食療誤區(qū)有哪些?

食療代替藥物治療糖尿病?藥不能停!

糖尿病是一種因胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足和(或)胰島素利用障礙引起的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪代謝紊亂性疾病,是一種慢性病,也是一種終生性疾病。日常飲食是治療糖尿病的一個(gè)重要基礎(chǔ),雖然吃苦瓜、南瓜、秋葵等食材可降低血糖,但是這些食物的降糖作用都是微乎其微的。

目前治療糖尿病的食療終究是無法代替藥物治療的,目前市場(chǎng)上的藥物主要包括5類:促胰島素分泌劑、雙胍類藥物、α—糖苷酶抑制劑、噻唑烷二酮類藥物、胰島素。

糖尿病雖然目前尚無根治方法,但可防可控,患者需正確認(rèn)識(shí)該疾病,切勿尋求所謂的“食療偏方”希望“治愈”糖尿病,應(yīng)該接受正規(guī)的治療,通過良好的血糖控制可減少或延緩糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。



只用食療就可以降血壓?本末倒置!

高血壓是現(xiàn)實(shí)生活中比較常見的一種病,是血液在血管中流動(dòng)時(shí)對(duì)血管壁造成的壓力值持續(xù)高于正常的現(xiàn)象。高血壓常被稱為“無聲的殺手”,大多數(shù)患者可在沒有任何癥狀的情況下發(fā)病。

隨著生活質(zhì)量的不斷提高,人們對(duì)健康的追求也越來越高。于是很多商家順勢(shì)推出了養(yǎng)生食譜,降血壓的食譜更是數(shù)不勝數(shù)。雖然限制鈉鹽攝入、限制總熱量和搭配食物營(yíng)養(yǎng)均衡可以控制血壓,但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

血壓控制不理想,會(huì)損害心、腦、腎等重要器官,藥物治療恰恰能顯著降低心腦血管并發(fā)癥。臨床數(shù)據(jù)顯示,堅(jiān)持服用降壓藥的患者,腦卒中、心力衰竭的發(fā)生率下降了50%,心肌梗死的發(fā)生率下降了15%-30%。由此可見,合理用藥才是血壓達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵。

  

靠食療治療自閉癥?不切實(shí)際!

自閉癥又叫孤獨(dú)癥,被醫(yī)學(xué)界定義只有70年歷史。這種病不是心理問題,不是智力障礙,也不是個(gè)性孤僻,這是一種廣泛性發(fā)展障礙。目前社會(huì)上流行的用于治療自閉癥的飲食療法,包括無谷蛋白和酪蛋白飲食,即無谷膠飲食(GFD)、去敏感或有害食物療法、生酮飲食(KD)、各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

最新的國(guó)內(nèi)外有關(guān)飲食療法對(duì)自閉癥療效和安全性的薈萃分析發(fā)現(xiàn),所有的上述飲食療法對(duì)于自閉癥患者的療效均沒有充分的循證醫(yī)學(xué)的證據(jù),或者說飲食療法對(duì)于自閉癥沒有明確的科學(xué)意義上的療效。

而且,還可能存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)。比如,長(zhǎng)期的生酮飲食有可能會(huì)導(dǎo)致限制蛋白質(zhì)、碳水化合物等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取,不利于患兒體重的增加,使正常生長(zhǎng)受到抑制;導(dǎo)致高血脂與高膽固醇。

由此可見,采用食療法時(shí)一定要根據(jù)自己的情況使用。切不可按照網(wǎng)絡(luò)上的介紹斷章取義,不加選擇地使用。疾病已明確診斷的患者,在食療中絕不可隨便停用正在使用的藥物。切記食療不能代替藥物治療。

本文由科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

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