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《剛烹飪出來(lái)的熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎?》冒個(gè)炮健康醫(yī)學(xué)知識(shí)科普動(dòng)畫(huà)視界

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發(fā)布時(shí)間:2021年07月14日

《剛烹飪出來(lái)的熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎?》冒個(gè)炮健康醫(yī)學(xué)知識(shí)科普動(dòng)畫(huà)視界:


剛烹飪出來(lái)的熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎?1200.jpg


在日常生活當(dāng)中,不知道大家有沒(méi)有遇到過(guò)這種情況,那就是家里準(zhǔn)備好了飯菜,而自己卻不能按時(shí)回家,以至于自己到家的時(shí)候,飯菜都已經(jīng)涼了,從而也就需要重新熱一下。也正因?yàn)槿绱耍瑸榱朔乐惯@種事情發(fā)生,一些家庭為了防止這種事情發(fā)生,所以當(dāng)他們得知家人要晚一會(huì)才能到家的時(shí)候,往往會(huì)選擇在熱菜上面蓋上一層保鮮膜,以此來(lái)對(duì)飯菜進(jìn)行保溫。雖然說(shuō)這樣做的確可以起到一定的保溫效果,但這樣做真的好嗎?對(duì)此有疑問(wèn)的朋友們,接下來(lái),我們就一起來(lái)看看吧。相信大家都看到了,對(duì)于剛剛烹飪出來(lái)的飯菜,如果想要對(duì)其進(jìn)行保溫處理的話,最好不要采用在上面蓋保鮮膜這種方式。原因是保鮮膜本身一種塑料包裝制品,而且它的種類是非常多的。比較常見(jiàn)的有普通的保鮮膜,而這種保鮮膜一般用于放入冰箱里面進(jìn)行保鮮的食物,它的作用是用來(lái)防止不同的食物間串味。而且有一點(diǎn)不得不提的是,這類保鮮膜在生產(chǎn)的過(guò)程中往往會(huì)加入一定量的塑化劑,而這種塑化劑在高溫下會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),所以也就不能用于覆蓋剛烹飪的飯菜上面。另外還有用于微波爐的保鮮膜,這種保鮮膜因?yàn)橛兄^好的耐高溫加熱的優(yōu)點(diǎn),所以不但可以用于冷藏保鮮,也能用于高溫保溫。所以由此也可以看出,在我們不知道我們家里使用的保鮮膜是哪一種保鮮膜的情況下,最好還是不要用保鮮膜去對(duì)剛烹飪好的飯菜進(jìn)行保溫了,以免誤用了普通的保鮮膜,進(jìn)而對(duì)身體造成不好的影響。

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