分享:

《為什么食鹽打開包裝后總是容易結(jié)成塊?》冒個炮健康醫(yī)學知識科普動畫視界

首頁>彎彎百知

食鹽醫(yī)學知識科普動漫制作減鹽動畫片減鹽行動畫減鹽防控高血壓動畫低鈉鹽科普動畫制作科普動畫制作醫(yī)學動畫制作醫(yī)療動畫制作

播放:1883
發(fā)布時間:2021年11月10日

《為什么食鹽打開包裝后總是容易結(jié)成塊?》冒個炮健康醫(yī)學知識科普動畫視界:


為什么食鹽打開包裝后總是容易結(jié)成塊?1200.jpg


市場上銷售的食鹽種類有很多,例如低鈉鹽、碘鹽、無碘鹽……不過簡單來說,食鹽根據(jù)原料來源主要可以分為三類,分別是井礦鹽、海鹽和湖鹽。通過抽取地下鹵水制成的食鹽是井礦鹽;通過海水蒸發(fā)結(jié)晶產(chǎn)生的是海鹽;在鹽湖中直接開采或者通過鹽鹵水在鹽田中曬制的則是湖鹽。雖然原料的來源不同導致食鹽中礦物質(zhì)和微量元素等有細微的差別,但主要成分——氯化鈉(NaCl)的含量幾乎完全一致。

此外,食鹽中還含有氯化鈣、氯化鉀和氯化鎂等可溶性雜質(zhì)殘留。這些殘留的無機鹽溶解度很高,就算經(jīng)過純化也還是會有少量殘留。其中,殘留的氯化鎂很容易潮解,吸收空氣中的水分,導致食鹽受潮結(jié)塊。此外,如果在南方空氣濕度比較大的環(huán)境中,就更是給氯化鎂與空氣中水分子的結(jié)合創(chuàng)造了有利條件,使食鹽更容易結(jié)塊。

黃鶴樓動漫 返回黃鶴樓動漫,查看更多。

最近發(fā)表