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《水果磕碰后為什么會(huì)容易變黑？》彎彎生活知識(shí)科普動(dòng)畫(huà)視頻

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發(fā)布時(shí)間：2023年01月02日

水果磕碰后為什么會(huì)容易變黑？

水果磕碰后為什么會(huì)容易變黑？1280.jpg


水果磕碰后變黑

是因?yàn)?span style="font-size: 18px; color: #FFC000;">表皮以及內(nèi)部充當(dāng)“保護(hù)墻”的薄膜破裂

使氧氣進(jìn)入了水果內(nèi)部

氧氣會(huì)與水果中的一些化合物發(fā)生反應(yīng)

把它們氧化

而有很多化合物在被氧化后呈現(xiàn)棕黑色

這樣水果的受傷部位也就變黑了。

黃鶴樓動(dòng)漫 黃鶴樓動(dòng)漫生活知識(shí)科普動(dòng)畫(huà)制作：027-82730702，027-82720703；移動(dòng)/微信：+86-13995660877；企鵝QQ：76211136


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